Ein neuer Weinberg entsteht 

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Der Lebenszyklus der Rebe ist endlich und so erneuern wir jedes Jahr einen bestimmten Anteil unserer Rebfläche. 

So haben wir immer eine gute Mischung von jungen und alten Rebstöcken. 

Am Anfang werden die jungen Rebstangen in den Boden gesetzt. 

 

Hierbei werden wir durch eine Maschine unterstützt. Die Reben werden etwa 20-30 cm tief in den Boden gesetzt. 

Anschließend kommt die Unterstützungsanlage mit Eisenpfählen, den Drähten und den Metallstäben für die Reben zum festranken. 

25 Jahre Kellereigebäude 

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25 Jahre ist es her, dass wir das ehemalige Winzergenossenschaftsgebäude am Hallgartener Platz 3 kaufen konnten. 

Seit 1992 nutzen wir das Gebäude für unsere Kellerwirtschaft und für Veranstaltungen. 

Viel hat sich seit dem verändert. Die letzte Große Veränderung war die Erweiterung im Außenbereich durch die „Schönhell-Terrasse“. Anlass für uns, aus unserer Schatzkammer einen passenden Wein auszusuchen. 

1992 Hallgartener Jungfer Riesling Beerenauslese edelsüß, unser Jubiläumswein. Den Erlös aus dem Verkauf (25€ pro Flasche) spenden wir an die Stiftung Bärenherz.